Alexandra
PECH

Alexandra Pech est doctorante à l’École Normale Supérieure de Lyon, bénéficiant d’un contrat doctoral de l’École Urbaine de Lyon. Très tôt intéressée par les thématiques d’alimentation et d’agriculture, son travail de fin de master questionne l’influence de l’urbanisation sur les habitudes alimentaires en Amazonie équatorienne. Sa recherche actuelle porte sur la notion de paysage alimentaire adolescent, notion qui permet d’étudier toute la complexité de l’alimentation des adolescents au quotidien. L’enjeu de ce travail est de mieux comprendre quels sont les différents facteurs qui influencent les pratiques alimentaires des adolescents, l’adolescence étant une période de la vie qui fait l’objet de nombreuses préoccupations de la part des services de santé.



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