POURQUOI LES PLANTES SONT-ELLES VERTES ?

Le 30 janvier 2021 De 17:30 à 18:30

Gratuit

Hôtel 71

Première séance du cours public donné par le biologiste Olivier Hamant. De l’air que nous respirons, aux aliments que nous mangeons, en passant par de nombreux autres services écosystémiques, notre civilisation dépend fondamentalement de la capacité des plantes à transformer la lumière en matière et en énergie, via la photosynthèse. Les plantes, et leur couleur, nous montrent-elles une troisième voie résiliente ?

Un bijou d’efficacité ? Le rendement théorique de la photosynthèse n’est que de 2% ! Cette faible performance est d’ailleurs facile à appréhender : si les plantes captaient toute la lumière du soleil de façon optimale, elles seraient noires. Dès lors, pourquoi les plantes sont-elles vertes ? Ne font-elles pas un formidable gâchis, en reflétant telles des miroirs une grande part de l’énergie du soleil ? La photosynthèse a pourtant fait la preuve de sa robustesse depuis plus de 3 milliards d’années. En quoi ce choix évolutif sous-optimal nous interroge-t-il sur notre mode de développement actuel ? Les plantes, et leur couleur, nous montrent-elles une troisième voie résiliente ?

Avec :
Olivier HAMANT (France), biologiste

langue disponible pour cette séquence : français

Vidéo de la séance

POURQUOI LES PLANTES SONT-ELLES VERTES ?

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